Ricette

Come preparare la crema di zucca e carote

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Nella stagione fredda, vuoi più che mai una zuppa, una crema o una purea. il creme Risolvono una cena, così come il primo piatto del pasto. Sono leggeri, nutrienti e facili da preparare. Inoltre, puoi preparare la crema e conservarla in frigorifero per diversi giorni. In questo articolo ti diamo la ricetta per un delizioso crema di zucca e carote.

45 minuti Bassa difficoltà Ingredienti:
  • Per 4 persone: 300 grammi di zucca
  • 4 carote
  • 250 grammi di patate
  • 1 cipolla
  • 100 ml di crema liquida leggera
  • Sale e pepe
  • noce moscata
Potresti anche essere interessato: Come preparare la crema di zucca Passaggi da seguire per realizzare questa ricetta: 1

Sbucciare la zucca, le patate e la cipolla. Lavare tutte le verdure e tagliarle a pezzetti.

2

Prendi una casseruola e metti dentro tutte le verdure. Coprili con acqua. Controllare sale e pepe e lasciali cuocere per 30 minuti. Provali e quando sono teneri, rimuovili dal fuoco.

3

Scolare tutte le verdure e conservare il brodo di cottura.

4

Usa un frullatore per schiacciare tutte le verdure e aggiungi il brodo necessario in base alla consistenza desiderata.

5

Prendi un po 'di noce moscata, che darà un tocco speciale al tuo crema di zucca e carotee anche rettificare il sale.

6

Hai già il tuo crema pronto da mangiare, ti consigliamo di servirlo molto caldo. Se vuoi puoi decorarlo con 2 cucchiai di crema.

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Video: Vellutata di zucca,Ricetta Semplice e Senuina (Giugno 2021).

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