Ricette

5 ricette al forno con pollo

Pin
Send
Share
Send
Send


Assapora il gusto del pollo in modo sano e molto nutriente. Una delle carni più raccomandate per il suo contributo in proteine ​​e il suo basso contenuto di grassi è il pollo e se, inoltre, lo cuciniamo in forno Siamo riusciti a non apportare calorie extra al piatto e, tuttavia, ad ottenere un sapore spettacolare in ogni boccone. Ci sono molti modi per cucinare questo piatto ma volevamo offrirti 5 ricette al forno con pollo che tutti condividono la stessa concezione: che il piatto è molto buono e che ha poche calorie. Meglio impossibile, non credi? Scrivi queste ricette e innova nella tua cucina con nuovi sapori deliziosi e sorprendenti.

Potresti anche essere interessato: Come preparare il pollo al forno

Ali di pollo al forno

Iniziamo con a ricetta perfetta per tutta la famiglia Bene, si tratta di cucinare il tipico ali di pollo che entrambi riescono tra i più piccoli della casa ma in modo più leggero e salutare: al forno. Con questa tecnica riusciamo a ridurre la quantità di olio che viene normalmente utilizzata e, quindi, rendiamo il piatto più sano e senza grassi in eccesso. Per fare questa ricetta avrai bisogno di:

  • 5 ali di pollo a persona
  • 1 cucchiaio di miele
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • 1/2 cucchiaio di paprika
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • Esci

Il primo passo è rimuovere la pelle rimanente dalle ali per ottenere una consistenza e un sapore più gradevoli. Puoi farlo con un coltello e radere la pelle che può essere facilmente rimossa; Inoltre, con questo trucco rimuoverai anche la parte più grassa dell'animale. Preriscalda il forno a 180 ° C in modo che si scaldi mentre prepariamo il nostro piatto.

Quindi mescola in una ciotola il miele, la soia, la paprika e l'olio per fare una deliziosa salsa per le nostre ali. Dovrai batterlo con un frullatore per ottenere un salsa omogenea e densa Rendilo perfetto per la ricetta che stiamo preparando.

Quando sei pronto, metti le ali su una teglia e poi versaci sopra la salsa; Quindi, semplicemente, dovresti mettere il vassoio nel forno e lasciarlo cuocere per circa 20 o 30 minuti, a seconda del gusto di ciascuno. E pronto! Un piatto perfetto per tutta la famiglia e che, a differenza del piatto originale, non usi troppo olio.

Pollo Di Ananas

Ora ne proporremo un altro delizioso piatto per cucinare questo pollo al forno Si basa sulla miscelazione del sapore tipico di questa carne con un frutto molto dolce e gustoso come l'ananas. È un piatto perfetto per sorprendere i tuoi ospiti con una ricetta esotica e rinfrescante che sicuramente adoreranno. Avrai bisogno di:

  • 1 pollo intero (per 4 persone)
  • 1 cipolla
  • 1/2 pepe
  • 2 fette di ananas
  • Succo d'ananas
  • Olio d'oliva
  • prezzemolo
  • timo
  • Sale e pepe

Il primo passo è tagliare il pollo in quattro parti, separando così le due ali e le due cosce, in modo da preparare il piatto per le 4 persone. Dopo averlo tagliato, ti consigliamo di lavarlo prima di iniziare a cucinarlo, quindi, assicurati di rimuovere qualsiasi sostanza chimica che ha sulla pelle.

Ora dobbiamo versare il succo d'ananas, il prezzemolo, il timo e una spruzzata di olio in una ciotola; Lo mescoliamo bene con un cucchiaio o con le bacchette elettriche e, quando pronto, lo lanciamo attentamente attraverso il pollo che dovrebbe essere già posizionato nella teglia. È importante che tutto pezzi sparsi con questo condimento in modo che, così, si impregnino al massimo del loro sapore peculiare. Ci riserviamo

Il prossimo passo sarà tagliare il peperone verde a strisce sottili, così come la cipolla e l'ananas, dovremo posizionarlo sul vassoio del pollo sia sui lati, sotto e sopra. Con il succo che verrà rilasciato durante la cottura, si otterrà un risultato ancora più gustoso e delizioso.

Per finire con questa ricetta per il pollo al forno dovremo mettere il vassoio con tutti gli ingredienti e lasciarli cuocere 180 ° C per 45 minutiCirca. Puoi pungere la carne con una forchetta per vedere se è cotta a tuo piacimento o se vuoi lasciarla più a lungo. E questo è tutto! Un piatto delizioso, salutare e diverso.

Questo piatto è così salutare che, di fatto, esiste attualmente un piano nutrizionale che è noto come dieta di pollo e ananas ed è progettato per perdere peso.

Immagine: foodmayhem.com

Pollo Al Curry

Ora ti daremo un'altra ricetta perfetta per sorprendere la tua con un piatto esotico che utilizza un condimento tipico di Cucina orientale: curry. Se vuoi gustare un gusto diverso e squisito prova questa ricetta progettata per 4 persone. Avrai bisogno di:

  • 1 pollo
  • 1 cipolla
  • 3 o 4 patate (per accompagnare)
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • Curry
  • 1 limone
  • Olio d'oliva
  • Esci

Iniziamo questo ricetta al forno sbucciare la cipolla e tagliarla in quattro parti in modo da lasciare pezzi di grandi dimensioni; sbucciamo e tagliamo anche le patate sotto forma di dadi (come le patate bianche) in modo che siano il compagno perfetto del nostro piatto. Ora, posizionali sul vassoio insieme al pollo tagliato in 4 parti e riserva.

Avendo tutti questi ingredienti già posizionati sul vassoio, il passo successivo è versarvi sopra il succo di un limone, aggiungere anche un pizzico di sale, un getto di olio e, infine, cospargere il curry (a piacere) provando che tutti gli ingredienti hanno il loro sapore caratteristico.

Una volta preparato, dovremo solo riscaldare il forno e, quando è caldo, metteremo la fonte e lasceremo cuocere per 20 minuti a una temperatura approssimativa di 180 ° C; dopo questo tempo apri il forno e versa il bicchiere di vino sopra il pollo e lascialo cuocere un po 'di più fino a quando non vedi che è perfettamente cotto. È così facile Un piatto delizioso e facile da preparare che delizierà la tua famiglia.

Tuttavia, questa non è la ricetta tradizionale per questo piatto, se vuoi sapere, ti invitiamo a consultare il nostro articolo su come preparare il curry di pollo.

Pollo All'aglio

Un'altra delle ricette di pollo più tipiche è pollo all'aglio, un delizioso piatto che ora ti aiuteremo a cucinare leggermente e senza usare quasi olio o grasso. Per preparare questo piatto avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 8 cosce di pollo (2 per cena circa)
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • Patate (a piacere)
  • 6 spicchi d'aglio
  • prezzemolo
  • Olio d'oliva

La prima cosa che dobbiamo fare è sbucciare gli spicchi d'aglio e poi dovremo metterli nel mortaio per tritarli e tritarli; dobbiamo aspettare che abbiano il loro succo così caratteristico, quando lo hanno fatto, versare il bicchiere di vino e mescolare in modo che i due sapori siano integrati. Ora aggiungi un po 'di prezzemolo e mescola di nuovo tutto per ottenere una salsa omogenea conosciuta come "ajillo".

Successivamente, sbucciate e tagliate le patate a fette e distribuitele sulla teglia che copre la base del forno; sulla parte superiore è necessario posizionare le cosce di pollo e, successivamente, spruzzare olio d'oliva in modo che la carne non sia troppo secca.

Il prossimo passo è metterlo nel forno e lasciarlo cuocere a 180 ° C per 10 minuti, quindi dovrai estrarre il vassoio e gettare l'aglio che abbiamo preparato all'inizio provando che tutta la carne sia perfettamente cosparsa. Ora dovrai lasciarlo cuocere tutti insieme per circa 20 o 30 minuti in più o fino a quando vedi che la carne è già fatta. E questo è tutto! Un piatto molto gustoso e molto facile da preparare.

Se preferisci preparare questa ricetta in padella, ti invitiamo a leggere la nostra ricetta per il pollo all'aglio.

Pollo alle erbe fini

Per finire il nostro 5 ricette di pollo all'aglio Proponiamo un altro delizioso piatto che combina diversi sapori naturali che danno alla ricetta un sapore eccezionale. Si tratta di cucinare pollo alle erbe per 4 persone con i seguenti ingredienti:

  • 1 pollo
  • 1/2 cipolla
  • 3 spicchi d'aglio
  • pepe
  • rosmarino
  • timo
  • maggiorana
  • basilico
  • Erbe provenzali
  • Olio d'oliva

Preriscaldiamo il forno a 200 ° C sopra e sotto in modo che stia raggiungendo la temperatura ideale. Successivamente, prendiamo il pollo e lo saliamo leggermente in modo che ne esalta il sapore; Lo posizioniamo su una teglia per cucinare la nostra ricetta e prepararla per questo apparecchio.

Successivamente, tagliamo la cipolla a strisce e la distribuiamo sulla base del vassoio, così come gli spicchi d'aglio tritati; Quindi, prendiamo le erbe che abbiamo elencato e le diffondiamo correttamente attraverso la carne. Quindi prenderemo a un filo d'olio d'oliva che servirà a dare più sapore alla carne e, inoltre, porterà le erbe al pollo.

Quando sarà preparato dovremo metterlo in forno e lasciarlo cuocere a 180 ° C per circa 45 minuti; si raccomanda che quando ci vogliono 20 minuti, aprire il forno e versare un bicchiere d'acqua per evitare che la carne diventi troppo secca. E pronto! Goditi un piatto squisito e molto salutare pieno di sapori intensi. Delicious!

Immagine: seriouseats.com

Se vuoi leggere altri articoli simili a 5 ricette al forno con pollo, ti consigliamo di accedere alla nostra categoria Ricette.

Video: 5 Ricette con il Pollo Facili e Veloci - 55Winston55 (Settembre 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send