Ricette

Budino di tonno, peperoni e bastoncini di granchio

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Hai ospiti per cena o pranzo a casa? Ti diamo un'idea di una ricetta che sarà deliziosa e molto facile da preparare. Devi solo farlo il giorno prima e metterlo in frigorifero. È un piatto perfetto come antipasto o primo piatto. Successivamente, ti mostriamo passo dopo passo come creare un Budino di tonno, peperoni e bastoncini di granchio.

Bassa difficoltà Ingredienti:
  • 4 uova
  • 1 lattina di latte IDEAL
  • 6 peperoni arrostiti
  • 400 grammi di bastoncini di granchio (surimi)
  • 1 lattina di tonno piccolo
  • Sale e pepe
Potresti anche essere interessato: Tortini di granchio con maionese Passaggi da seguire per realizzare questa ricetta: 1

Taglia i bastoncini di granchio a pezzetti molto piccoli e mettili a metà in una ciotola capiente.

2

Riserva l'altra metà dei bastoncini in un altro contenitore.

3

Aggiungi il resto degli ingredienti nella ciotola grande: le 4 uova, il contenitore del latte IDEAL, i 6 peperoni arrostiti, la lattina di tonno, un po 'di sale e pepe.

4

Sbattere tutti gli ingredienti con un minipimer fino a quando rimane una miscela omogenea.

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Aggiungi alla miscela i bastoncini che avevamo separato (questi non dovremo schiacciare).

6

Preriscalda il forno a 210 gradi.

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Distribuire una teglia con burro.

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Aggiungi la miscela nello stampo.

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Mettere lo stampo sulla teglia da forno a media altezza e cuocere a bagnomaria (riempire la teglia con acqua)

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Attendere circa 45 minuti per completare l'operazione. Per sapere se è fatto pungere con un coltello e se esce senza residui di budino e più o meno secco verrà cotto).

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Rimuovere lo stampo dal forno e lasciarlo raffreddare.

12

Quando il budino è freddo, mettilo in frigorifero.

13

Il giorno dopo devi solo toglierlo dallo stampo e tagliarlo a fette della dimensione desiderata e servire sul piatto.

Se vuoi leggere altri articoli simili a Budino di tonno, peperoni e bastoncini di granchio, ti consigliamo di accedere alla nostra categoria Ricette.

suggerimenti
  • Raccomandiamo che quando lo servi sul piatto aggiungi una spruzzata di aceto di modena.
  • Accompagnare il budino con un'insalata tagliata a pezzetti. metterai l'insalata attorno al budino che sarà al centro del piatto.

Video: Polpettone di tonno e patate: non potrete piĆ¹ farne a meno! (Giugno 2021).

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