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Come preparare il sformato di cocco

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Immagine: globedia.com

il flan È uno dei dessert più tradizionali e versatili allo stesso tempo. Oltre a prepararlo seguendo la classica ricetta del tipico sformato di uova, ci sono molte varianti che ti permettono di farlo con sapori diversi. Uno dei più richiesti è il sformato di cocco per il suo sapore delizioso, la consistenza e la rapida elaborazione. Inoltre, poiché è un piatto che piace a tutti, dal più piccolo al più vecchio, sicuramente non fallirai se hai ospiti. Puoi prepararlo il giorno prima senza problemi, avrai solo bisogno di uova, latte, cocco, zucchero e qualche altro ingrediente che ti diciamo di seguito. Se vuoi sapere come fare il sformato di cocco Continua a leggere questo articolo e scopri i passaggi.

Bassa difficoltà Ingredienti:
  • 1 bicchiere e 1/2 di latte condensato
  • 2 bicchieri di latte comune
  • 5 uova
  • 100 g di cocco grattugiato
  • Essenza di vaniglia
  • Essenza di cocco
  • Per il caramello: zucchero e un po 'd'acqua
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Prima di iniziare a preparare il flan di cocco fatto in casa, preriscaldare il forno a 200 ° C, sopra e sotto. poi, preparare le caramelle seguendo i passaggi di questa semplice ricetta e coprire lo stampo o le flanelle con esso. Dovresti anche dipingere i muri, non solo la base. Puoi usare qualsiasi stampo adatto al forno, anche barattoli di argilla se non hai flaneras o stampi speciali. Lascialo raffreddare durante la preparazione dell'impasto di sformato.

Immagine: revistacocina.com2

Ora prendi una ciotola e sbattere le uova. Non è necessario che le vesti completamente, basta romperle. poi, riscaldare il latte comune a fuoco basso, senza ebollizione. Quando è caldo, rimuovere dal fuoco e, in un contenitore separato, mescolalo con il latte condensato. Se lo desideri, puoi creare il tuo latte condensato seguendo questa ricetta o acquistarlo già fatto. Per quanto riguarda il latte comune, è preferibile essere cocco, ma se non lo hai puoi usare intero, parzialmente scremato o soia.

Immagine: doublethedeliciousness.blogspot.com3

Dopo aver miscelato il latte condensato con il latte normale, aggiungi le uova e continua a mescolare. poi, aggiungere il cocco grattugiato e continua a mescolare. Se lo desideri, puoi aggiungere un cucchiaino di essenza di vaniglia e un altro di essenza di cocco per intensificare il sapore. Se non hai questi ultimi ingredienti non ti preoccupare, puoi farne a meno.

Immagine: forfood.rezimo.com4

Quando hai preparato la miscela di flan di cocco e il caramello si è raffreddato, versalo nello stampo, nelle flanelle o in qualsiasi altra cosa tu abbia usato, abbassa leggermente la temperatura del forno e cuocilo in bagno. Per fare ciò, posizionare le flanelle su un vassoio dal bordo alto e riempirlo con acqua calda per coprire metà degli stampi. Si consiglia di cuocere il sformato di cocco per circa 30-40 minuti.

Immagine: fitbottomodeats.com5

È necessario monitorare il forno per controllare lo sformato e assicurarsi che non bruci. Se devi lasciarli più a lungo, lasciali. O se al contrario è necessario rimuoverli prima di farlo. Per sapere se sei pronto, esegui il stick test (Pungi il flan con un bastone o un coltello e se esce pulito è fatto).

Immagine: menorcana.com6

Quando hanno finito, dovresti toglierli dal forno e lasciarli raffreddare fino ad adottare un temperatura ambiente. Quando ciò accade, puoi riattivare e prenderli, o conservarli in frigorifero fino al momento di servire. Quando li servi puoi mettere sopra il cocco grattugiato come decorazione, accompagnarlo con dulce de leche o crema Chantilly. Come vedi, fallo sformato di cocco Non è niente di complicato e il risultato è delizioso. Ti invitiamo a guardare le nostre ricette per sformato di caffè, torrone, formaggio e cioccolato e metterle alla prova.

Immagine: baeawaywithme.com

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suggerimenti
  • Si consiglia di cuocere il sformato di cocco nel bagnomaria per evitare che si spezzi e lo lasci cremoso e liscio.

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