Ricette

Come preparare il riso per il sushi

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Preparare il sushi non deve essere complicato e tanto meno se sappiamo come preparare il riso per il sushi. Come sapete, il sushi è il simbolo della cucina giapponese e il segreto è nel riso giapponese in quanto è la base di tutti i piatti di sushi. Sappiamo che alcuni ristoranti giapponesi sono costosi, quindi è interessante sapere come preparare la propria cena giapponese. In questo modo, ti godrai la cucina e il piacere di mangiare a casa con i tuoi amici e di passaggio risparmierai un po 'di soldi. Nel seguente articolo de.com, ti diamo la ricetta su Come preparare il riso per il sushi.

Bassa difficoltà Ingredienti:
  • 2 cucchiai di aceto di riso
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 175 g di riso
Potresti anche essere interessato: Preparare sushi di carne macinata con riso Passaggi da seguire per fare questa ricetta: 1

Per iniziare, lavare 175 g di riso per sushi in un filtro sotto il flusso di acqua fredda fino a quando l'acqua non fuoriesce chiara.

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Quindi fai bollire il riso con 250 ml di acqua, lascialo cuocere per 2 minuti, spegni il fuoco e lascia riposare per 10 minuti, con la ricetta coperta.

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Lascia riposare altri 10 minuti, scoperto. Nel frattempo, scalda 1 cucchiaino di sale e un altro di zucchero in 2 cucchiai di aceto di riso.

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Infine, metti il ​​riso in una ciotola, cospargilo con la preparazione precedente e mescolalo con le bacchette. Riceverai circa 450 g di riso per sushi.

Se vuoi leggere altri articoli simili a Come preparare il riso per il sushi, ti consigliamo di accedere alla nostra categoria Ricette.

Video: Come cuocere il RISO per il SUSHI by Japs! e FoodLab (Settembre 2021).

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