Ricette

Come sbucciare una zucca

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Immagine: elchino.pe

il zucca È una deliziosa alternativa per preparare creme, zuppe, passate di verdura e dolci, essendo un'ottima fonte di fibre in cambio di poche calorie. Ecco perché quando arriva la stagione delle zucche possiamo pensare a molte ricette con questa verdura, ma solo pensare al peeling ci toglie il desiderio. Quindi non devi pagare per la zucca sbucciata a prezzi molto più alti rispetto al prodotto con costi di pelle, spieghiamo en.com come sbucciare una zucca per poterlo utilizzare in tutte le tue ricette.

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La buccia della zucca è piuttosto dura, quindi quando proviamo a sbucciarla con un coltello come faremmo con qualsiasi altra verdura, scopriamo che è difficile e che possiamo persino finire a parlarci. Ecco perché la cosa più importante è ammorbidirla e quindi eliminarla.

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Un buon modo per ammorbidire la pelle per sbucciare la zucca è usare il forno. Inizia pulendo molto bene la zucca con abbondante acqua, quindi asciugala con un panno pulito e fai alcune piccole incisioni in modo che non esploda di calore.

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Preriscalda il forno a 200 ° C. Una volta caldo, introdurre la zucca per 20 minuti, abbastanza a lungo per ammorbidire la pelle ed è possibile tagliare e sbucciare la zucca di tuo gradimento

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È importante che il tempo che la zucca trascorre nel forno non superi i 20 minuti, altrimenti corri il rischio che inizi a cuocere all'interno, cosa che non vogliamo che accada.

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Se è un piccola zucca o solo mezza zucca, puoi scegliere di scaldarla qualche minuto nel microonde, questo ti permetterà di ammorbidire la sua pelle dura e poi sbucciarla perfettamente.

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Video: Zucca - Come Pulire e Tagliare la Zucca - Le Ricette di Alice (Settembre 2021).

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