Ricette

Come preparare zucchine grigliate

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Ti piacciono zucchine? Quindi sarai sicuramente interessato a conoscere il modo più semplice per preparare questo ortaggio e che è perfetto per i piani di perdita di peso e per le persone che vogliono prendersi cura di se stessi. Tieni presente che questo ortaggio ha una grande varietà di benefici che sono ottimali per la nostra salute, ad esempio, aiuta a migliorare il nostro transito intestinale grazie al suo contributo in fibra o riesce a rafforzare il nostro sistema immunitario grazie al suo contributo in vitamina C.

Quindi, in questo articolo ti diremo come fare le zucchine grigliate così puoi sfruttare al massimo i nutrienti di questo ingrediente e prenderlo in un modo molto leggero.

2 persone 15 minuti Bassa difficoltà Ingredienti:
  • 4 zucchine medie
  • Olio d'oliva
  • Sale e rosmarino
Potresti anche essere interessato: Come preparare le verdure grigliate Passaggi da seguire per realizzare questa ricetta: 1

Impara a preparare zucchine grigliate È qualcosa di molto semplice e veloce da fare. La prima cosa che faremo è lavare la verdura per estrarre eventuali residui tossici che sono impregnati nella pelle. Quando sarà pronto, dovremo tagliarli a fette spesse per evitare che si rompano quando li cuciniamo o li bruciamo.

Il modo migliore per tagliarlo è forma verticale Bene, in questo modo renderemo i pezzi più grandi anche se, se preferisci, puoi anche tagliarli a fette: il risultato sarà lo stesso.

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Una volta tagliati, dovremo stendere un pezzo di tovaglioli di carta sul tavolo dove andremo a cucinare; In questo modo, otteniamo l'umidità di questo ortaggio per essere completamente assorbito dalla carta. Mettici sopra le fette, salate e pepate e lasciate riposare per mezz'ora lascia andare tutta l'acqua; quindi, asciugiamo in profondità per rimuovere tutto il liquido che ha suppurato.

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Quando avremo finito, dovremo mettere una spruzzata di olio d'oliva in una padella e lasciarlo caldo. Ora aggiungeremo i pezzi di zucchine e lasciamo cuocere a fuoco medio, prima da un lato e poi dall'altro. Rettificheremo il sale e, se vogliamo migliorarne il sapore, aggiungeremo un pizzico di rosmarino.

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Saprai quando rimuoverli dal fuoco perché vedrai come la verdura inizia ad avere un colore più dorato. Lascialo cuocere a tuo piacimento e, quando pensi che sia fatto, rimuovilo dal fuoco e mettilo in un piatto o in un piatto. E pronto! Hai già il tuo zucchine grigliate che puoi accompagnare con tutti i tuoi piatti.

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Questa è una ricetta molto gustosa e leggera perfetta per una dieta sana. Il motivo è che questo ortaggio è pieno di sostanze nutritive che lo rendono un alleato indispensabile per il corretto funzionamento del nostro corpo. Successivamente scopriremo il benefici di zucchine quindi capisci perché è così favorevole:

  • A basso contenuto calorico: È un ingrediente perfetto da includere nelle ricette di quelle persone che vogliono perdere peso o mantenere il proprio peso. Non contiene quasi grassi o calorie e tuttavia è molto ricco di vitamine e minerali.
  • Ricco di fibre: Pertanto, migliora il transito intestinale promuovendo la clearance interna del corpo e un metabolismo dei grassi.
  • Ricco di potassio: Questo minerale consente al nostro corpo di eliminare le tossine e, quindi, riesce a mantenerlo a livelli ottimali di salute.
  • Contiene fosforo: Questo minerale riesce a migliorare le nostre connessioni cerebrali facendo funzionare correttamente il nostro organo vitale.
  • Ricco di calcio: Questo componente rende le nostre ossa più forti, qualcosa di essenziale per periodi come la crescita o la menopausa.
  • Ricco di vitamine: Le zucchine contengono vitamine del gruppo A (buono per la pelle), del gruppo C (perfetto per rafforzare le nostre difese) e del gruppo E (ideale per combattere gli agenti infettivi).

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Video: Zucchine alla piastra (Luglio 2022).

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