Ricette

Come conservare il coriandolo più a lungo

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A volte abbiamo coriandolo fresco, coriandolo o coriandolo nella nostra casa e vogliamo tenerlo per molto tempo poiché è un prodotto che non viene utilizzato in grandi quantità. Il coriandolo è un'erba annuale, con steli dritti, foglie composte, fiori bianchi e frutti aromatici, comunemente usato nella cucina latino americana, europea e asiatica. Tutte le parti della pianta sono commestibili: le foglie vengono usate fresche e i semi asciutti. In alcuni paesi è noto come "prezzemolo cinese" o "giapponese". In questo articolo spiegheremo come preservare il coriandolo e mantenerlo fresco più a lungo.

Avrai bisogno di:
  • Scatola di plastica ermeticamente sigillata
  • coriandolo
  • Carta assorbente
  • Strofinaccio
Potresti anche essere interessato: Come conservare l'aglio più a lungo Passaggi da seguire: 1

Taglia le foglie di coriandolo Proprio quando iniziano le foglie, questo trucco ti aiuterà a mantenere il coriandolo molto più a lungo. Se ci sono foglie nella parte inferiore della pianta non preoccuparti, taglia anche loro.

2

Pulisci le foglie di coriandolo Con acqua di rubinetto e una ciotola sotto, immergili nell'acqua per alcuni secondi. Quindi asciugali su un panno o un tovagliolo di carta.

3

Avvolgi il coriandolo in fazzoletti di carta assorbente o un fazzoletto di carta, strizzalo un po 'per far uscire l'aria e metti il ​​coriandolo avvolto in un tupper ben chiuso o in una scatola di plastica in modo che non sia a contatto con l'aria.

4

Questo è tutto! Ogni volta che vuoi mettere del coriandolo nel cibo, apri il contenitore di plastica che togli le foglie che vuoi usare e richiudi. Ricorda che devi conservalo in frigorifero.

5

Puoi conservare il coriandolo per 10 o 12 giorni e manterrà intatte le proprietà.

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suggerimenti
  • Ricorda che le proprietà del coriandolo possono essere mantenute in queste condizioni per circa 10 giorni dopo che ti consigliamo di non utilizzarlo.

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