Ricette

Come preparare il pollo al limone

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Se stai cercando nuove opzioni per preparare il pollo In un modo diverso e gustoso, che ne dici di condirlo con una squisita salsa al limone? il pollo al limone È una ricetta molto semplice da realizzare che ti consente di innovare in cucina e sorprendere tutti con un piatto molto ricco e un tocco molto speciale di agrumi. Non perdere il passo per passo di questo articolo e vedrai che con pochissimi ingredienti è possibile preparare un pollo al limone Sarà quello di succhiarti le dita.

Bassa difficoltà Ingredienti:
  • 4 petti di pollo
  • 1 limone
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1 cucchiaino di farina
  • 1 foglia di alloro
  • olio d'oliva
  • esci
  • pepe
Potresti anche essere interessato a: Come preparare il pollo al limone cinese Passaggi da seguire per preparare questa ricetta: 1

La prima cosa da fare per iniziare Ricetta pollo al limone è quello di estrarre i petti di pollo nel caso abbiate acquistato un pezzo intero. Se, al contrario, hai già acquistato il pollo sfilettato, dovrai solo rimuovere la pelle e gli eventuali resti di grasso che potrebbe avere. Condisci i filetti di pollo e riservali per dopo.

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Quindi devi preparare il salsa al limone Servirà per condire il pollo e dargli quel sapore speciale. Per prima cosa sbucciate e tritate gli spicchi d'aglio e, quando pronti, friggerli in una pentola con un filo di olio d'oliva e a fuoco medio-basso. Aggiungi, quindi, il bicchiere di vino bianco, il cucchiaino di farina in modo che si dissolva, la foglia di alloro e un pizzico di sale; e abbassa leggermente il fuoco in modo che tutto vada lentamente a cuocere.

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Ora c'è solo aggiungi il limone per rendere la salsa perfetta. Usa uno spremiagrumi per estrarre tutto il succo dal limone e filtralo per rimuovere tutti i resti di polpa. Una volta pronto, versa il succo di limone nella pentola con il resto degli ingredienti e lascialo sobbollire finché non vedi che ottieni una salsa leggermente densa.

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Nel frattempo, in una padella con un getto di olio d'oliva, soffriggere i filetti di pollo rosolare per circa 2 minuti per lato, facendo particolare attenzione a non bruciarli. Una volta fatto, metti il ​​pollo nella pentola per terminare la cottura con la salsa per almeno altri 10 minuti. Pertanto, il pollo assorbirà tutto il sapore della salsa al limone preparata e il risultato finale sarà squisito.

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Con questi semplici passaggi, avrai il tuo pollo al limone e puoi servirlo da solo o con altri ingredienti come una piccola insalata o verdure grigliate. Se vuoi che il pollo abbia ancora più sapore e un tocco amaro, puoi aggiungere nella pentola la scorza di limone che hai spremuto a pezzi.

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Video: Pollo al limone RICETTA SEMPLICE e DELIZIOSO,pronto in 5 minuti (Luglio 2022).

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