Come preparare la salsa alle erbe

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Immagine: elclubaleman.cl

il salsa alle erbe È un'alternativa ideale per rendere alcuni dei piatti che mangiamo ogni giorno molto più gustosi. Offre un aroma molto gradevole e un sapore delicato che si abbina magnificamente a carni, pesce e persino insalate. E poiché non contiene ingredienti troppo forti o piccanti, è anche una salsa eccellente per i più piccoli a casa. Se vuoi scoprire come preparare la salsa alle erbe a casa e in pochi minuti, quindi non perdere la prossima ricetta di.

Bassa difficoltà Ingredienti:

110 gr di burro
45 gr di farina
250 ml di acqua
prezzemolo
erba cipollina
timo
basilico
sale e pepe

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Il primo passo per elaborare il salsa alle erbe fatta in casa Si sta sciogliendo il burro. Per fare questo, prendi una piccola casseruola, inserisci il burro all'interno, imposta il fuoco a media intensità e attendi che si sciolga. Per accelerare il processo, rimuovere il burro con l'aiuto di una spatola di legno. Aggiungi la farina al burro fuso e mescola entrambi gli ingredienti fino ad ottenere una miscela omogenea. Quindi aggiungere l'acqua bollente, continuare a mescolare e lasciare la miscela sul fuoco fino a quando non inizia a bollire.

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Quando questa salsa al burro è pronta, spegni il fuoco per un momento. È il turno di preparare le erbe, puoi scegliere quelli che ti piacciono di più. In questa ricetta ti consigliamo di tritare un rametto di prezzemolo, erba cipollina, timo e basilico. Una volta che sono ben tritati, aggiungi un cucchiaino di ciascuna delle erbe nella casseruola accanto alla salsa al burro.

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Mescola bene tutti gli ingredienti, aggiungi un pizzico di sale e pepe nero e lascia cuocere salsa alle erbe per almeno 15 minuti nel fuoco. In questo modo le erbe emetteranno tutto il loro aroma e sapore e il risultato finale sarà eccellente.

Dopo quel tempo, spegni il fuoco e controlla che salsa alle erbe È pronto per servire. Può essere aggiunto caldo per condire piatti di carne e pesce, oppure tenerlo in frigo e servirlo freddo come condimento per insalata. Divertiti come preferisci!

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