Ricette

Come assaggiare il whisky

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quando compriamo whisky Di solito pensiamo ai marchi, o con chi li consumeremo e ai loro gusti o preferenze. Dal passaporto Whisky alla famosa etichetta rossa, ogni whisky ha la sua personalità, ed è importante imparare ad assaggiare il whisky per apprezzare le differenze e sapere come scegliere il whisky migliore per ogni occasione.Hai provato ad assaggiare il whisky mai e non sai come farlo? Non ti preoccupare, in realtà la degustazione di whisky consiste in passaggi molto semplici. Prendi nota:

Avrai bisogno di:
  • Bicchiere di whisky
  • Whisky da provare
  • Materiale per prendere appunti
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vista: Il colore di un whisky Non ha rilevanza. Inoltre, in molti casi vengono aggiunti artificialmente, come elemento decorativo, o per dargli un colore distintivo che aiuta a distinguere un marchio da un altro. Ma non ci darà alcuna informazione speciale su come sia il whisky.

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naso: Il modo migliore per apprezzare gli aromi quando si assaggia un whisky è lo scrub qualche goccia sul dorso della manoe odorando dopo circa 10 secondi. In tal modo i vapori alcolici si saranno dissipati e noteremo gli aromi puri.

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bocca: Devi prendere un sorso molto piccolo e tenerlo in bocca, camminando il liquido attraverso tutte le aree della lingua in modo che le papille gustative ne raccolgano il respiro e respirando con la bocca aperta in modo che gli aromi arrivino in modo retronasale.

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Retrogusto o retrogusto: Quando si tratta di bere, prova sorseggiare lentamente notare la rugosità, la densità e il calore del whisky.

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Nota di degustazione: Ricorda riflette tutte le sensazioni Whisky produce. Quindi avrai un file che ti consente di differenziare un whisky da un altro e puoi ricordartelo più a lungo. Più whisky diversi ricordi, più facile sarà assaggiare il prossimo.

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suggerimenti
  • Il whisky è un distillato di alta qualità, quindi cerca di non annusarlo a lungo. I vapori alcolici possono danneggiare il naso.
  • Una buona idea è provare 2 o 3 whisky nella stessa sessione, per verificare le differenze tra di loro. Ma mai più di 4, perché altrimenti la tua percezione si stancherà e alla fine saprai tutti lo stesso.

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