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Ricette Dessert Al Limone

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Non sai come dare il tocco finale ai tuoi pasti? Se ti piace la pasticceria ma non hai tempo da dedicare ad essa, ne proponiamo alcuni ricette molto semplici che ti aiuterà a chiudere i menu e deliziare il palato dei tuoi ospiti. Nel seguente articolo de.com ti proponiamo diversi ricette di dessert al limone, un prodotto fresco e gustoso ampiamente utilizzato in cottura. Il limone aiuta a pulire il palato e migliora la digestione, rendendolo ideale per finire qualsiasi pasto abbondante. Scopri il deliziose ricette al limone Abbiamo preparato per te. Quale preferisci?

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Torta al limone

Uno dei più tradizionali dessert a base di limone è il torta al limone, noto anche come Torta Al Limone. Se vuoi addolcire i tuoi pasti, questa è un'opzione eccellente per farlo, poiché è una ricetta veloce, semplice e molto gustosa che delizierà anche i palati più esigenti. Per la sua elaborazione avrai bisogno di: biscotti, crema di formaggio, burro, zucchero, scorza di limone, succo di limone, acqua, crema liquida e gelatina di limone in busta. È necessaria anche una tortiera.

  • Prepara la base della torta. Schiaccia i biscotti e mescolali in un frullatore con burro precedentemente sciolto. Devi ottenere una trama omogenea e piuttosto densa.
  • Coprire la base dello stampo con la base del biscotto. Schiacciatelo bene in modo che sia compatto e poi lasciatelo riposare in frigorifero.
  • Bollire 250 ml di acqua in una casseruola e, al suo massimo punto di cottura, aggiungere la gelatina di limone in una busta. Rimuovere e una volta diluito, rimuovere dal fuoco.
  • Nel frattempo, grattugia la pelle di due limoni e spremi uno per ottenere il suo succo. Filtrare il succo per rimuovere tracce di polpa e semi.
  • D'altra parte, sbattere la panna (200 ml) con lo zucchero (250 gr), la crema di formaggio (300 gr), il succo di limone spremuto, la scorza della scorza di limone e la gelatina precedentemente bollita.
  • Quando avrai tutti gli ingredienti ben integrati, il risultato sarà una ricca crema omogenea al limone.
  • Rimuovere lo stampo dal frigorifero e verificare che la base del biscotto si sia indurita.
  • Quindi versare la crema al limone e distribuirla bene su tutto lo stampo.
  • Infine, lascia raffreddare la torta al limone per 24 ore in frigorifero in modo che sia pronta.

Pronto a servire! Preparati a goderti tutto il sapore e l'eccellente consistenza di questo torta al limone fatta in casa e tradizionale. Un dessert unico per finire i tuoi pasti. Inoltre, se vuoi provare una torta al limone ghiacciata, ti invitiamo a leggere il nostro articolo.

Mousse al limone

Uno dei ricette più semplici preparare un dessert a base di limone è sicuramente il mousse al limone, un dolce delizioso e rinfrescante perfetto per finire un pasto e fare una buona digestione. Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti, scommetti su questo dessert, poiché non ha bisogno di una grande elaborazione. Per prepararlo avrai bisogno di: panna da montare (precedentemente raffreddata in frigorifero), succo di limone, scorza di limone e zucchero.

preparazione:

  • Montare la crema fredda con un frullatore. Sarà pronto quando avrà preso corpo, densità e consistenza.
  • Aggiungi lo zucchero (200 gr.). Fallo con attenzione, perché devi guardare che la crema non scende e che lo zucchero è ben integrato.
  • Grattugiare la pelle su due limoni e mettere la scorza nella crema.
  • Spremi tre limoni, filtra il succo per rimuovere i resti di polpa o semi e poi versalo lentamente sulla crema.
  • Non smettere di mescolare la crema durante l'aggiunta degli ingredienti e quindi impedirne l'abbassamento.
  • Con tutti gli ingredienti integrati non smettere di muoverti finché non ottieni un impasto cremoso.
  • Infine, metti la mousse in frigorifero e lasciala raffreddare per alcune ore.

Fatto! Fare una mousse al limone è molto veloce. Non esitare e scommetti su questo dessert che delizierà grandi e piccini.

Sorbetto Al Limone

il sorbetto al limoneÈ un indiscutibile dessert stellato. È rinfrescante e gustoso e aiuta a pulire il nostro palato e a fare una buona digestione dopo un pasto abbondante. Accetta anche più varietà con cava, ananas, menta ... Per preparare la ricetta tradizionale avrai bisogno di: limoni, albume, acqua, zucchero e sale.

preparazione:

  • Scaldare l'acqua a fuoco medio e aggiungere gradualmente lo zucchero. Vedi mescolare mentre lo fai. L'importante è che sembri uno sciroppo.
  • Lavare i limoni e grattugiare la pelle, quindi strizzarli. Filtrare il succo per rimuovere i semi e la polpa.
  • Quando lo sciroppo si è raffreddato, aggiungi la scorza e il succo di limone e metti il ​​composto nel congelatore.
  • Tienilo freddo per 2-3 ore, fino a quando non si forma un impasto cremoso.
  • Quindi, sbatti due albumi sul punto neve e aggiungi un pizzico di sale.
  • Mescolare i bianchi montati con l'impasto cremoso e mescolare fino a quando entrambi sono ben integrati.
  • Infine, riponi la miscela nel congelatore per 2 o 3 ore.

Fatto! Dopo questo tempo freddo, avrai preparato il tuo sorbetto al limone per deliziare qualsiasi palato. questo dessert a base di limone È una scommessa sicura, soprattutto nella stagione estiva.

Gelatina Di Limone

Per preparare un delizioso gelatina di limone avrai bisogno di: gelatina in polvere, acqua fredda e acqua calda, succo di limone e zucchero.

preparazione:

  • Idrata la polvere di gelatina (2 cucchiai). Per fare questo, lasciarlo in una ciotola di acqua fredda (1/2 tazza) per circa 10 minuti.
  • Dopo questo tempo. Aggiungi acqua calda (2 tazze) e mescola fino a quando la gelatina non si è sciolta.
  • Aggiungere il succo di limone (1/2 tazza) e lo zucchero (200 gr).
  • Mescola tutti gli ingredienti.
  • Metti la soluzione in pentole diverse e metti la gelatina in frigorifero fino a quando non la servirai.

Fatto! La gelatina al limone è a dessert molto sano e gustoso, facile da preparare e che soddisferà sia grandi che piccoli. Provalo!

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