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Come sostituire lo zucchero

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Se stai pensando di stare a dieta per perdere peso o modificare le tue abitudini alimentari per quelle più sane, la zucchero È un ingrediente che dovrai ridurre nel tuo menu. il zucchero raffinato (bianco) che normalmente prendiamo è un ingrediente che, a causa delle procedure industriali, non ha quasi nessun nutriente ma ha calorie e fa aumentare i livelli di zucchero nel sangue causando squilibri e problemi con le persone che soffrono di diabete. In questo articolo ti diciamo come sostituire lo zucchero informandoti dei sostituti principali come dandoti consigli che ridurranno l'assunzione giornaliera di zucchero.

Potresti anche essere interessato: Come sostituire lo zucchero con dolcificante Passaggi da seguire: 1

È vero che lo zucchero viene dalla natura: viene dal canna da zucchero dove vengono estratti i componenti zuccherini che successivamente raggiungono le nostre case. Tuttavia, c'è un'enorme differenza tra lo zucchero naturale e quello che arriva al nostro tavolo e che, dopo aver superato tutti i processi industriali, questo ingrediente è stato così modificato il suo contenuto che difficilmente ha una traccia di nessun nutriente Per il nostro corpo.

In altre parole, mangiare zucchero raffinato consiste solo nel mangiare calorie: nessuna vitamina o minerale entra nel tuo corpo. Questo è il motivo principale per cui siamo sempre più persone che scelgono di farlo sostituire lo zucchero dietetico e cercare altre alternative più sane e meno dannose alla salute.

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Uno dei sostituti dello zucchero il più commercializzato e diffuso in tutto il mondo è il dolcificante o nella sua forma liquida o in polvere. Questo prodotto funziona solo per addolcire il cibo senza aggiungere calorie; Questo fatto lo ha reso un elemento rivoluzionario in quanto ha permesso di preparare vecchi pasti ma riducendo considerevolmente le calorie delle ricette.

Tuttavia, oggi la fama del dolcificante è diminuita; il motivo è che è un chimico, un prodotto creato per addolcire i pasti ma senza alcun apporto vitaminico o nutrizionale e con molte sostanze chimiche che danneggiare seriamente la nostra salute. È per questo motivo che ora, la maggior parte delle persone, scegliamo di consumare sostituti dello zucchero naturale e bandire sia il raffinato che il dolcificante.

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Può sostituire lo zucchero naturalmente con il stevia, una pianta che sta diventando molto di moda oggi. La ragione del successo della stevia è che si tratta di un Dolcificante naturale al 100% che viene estratto dalle foglie di una pianta trovata in Paraguay e in Brasile. Può essere trovato sia in forma liquida che in polvere e la sua dolcezza è 300 volte maggiore del saccarosio dallo zucchero, quindi con molto meno puoi rendere i tuoi piatti dolci e deliziosi.

esso meglio di Stevia è che è un ingrediente naturale che non fornisce calorie, zucchero o carboidrati, quindi puoi prenderlo facilmente se vuoi perdere peso. Inoltre, essendo un prodotto naturale contiene sostanze nutritive e vitamine ottimali per il nostro corpo. In questo articolo ti diciamo come sostituire lo zucchero con la stevia.

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Un'altra opzione per smetti di bere zucchero questo è sostituiscilo con miele, un ingrediente naturale che aiuta anche ad addolcire i nostri piatti fornendo nutrienti essenziali per il nostro corpo. Sebbene il miele sia un prodotto che contiene calorie, è un ingrediente perfetto per ridurre l'assunzione di zucchero, addolcire le nostre ricette e beneficiare delle vitamine.

Uno dei fatti più importanti è che è necessario pochissimo miele per rendere i piatti la dolcezza che stai cercando. In effetti, ci sono diversi trucchi per dimagrire con il miele, in questo articolo puoi imparare a usare il miele per perdere peso.

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Un altro modo per sostituire lo zucchero è attraverso il destrosio, un componente che viene estratto direttamente dal mais e che può essere trovato nella sua forma liquida o in polvere. È un monosaccaride o uno "zucchero semplice" che è sempre più conosciuto tra le persone che vogliono cambiare lo zucchero naturalmente.

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il xilitolo è anche un altro componente naturale che funge da sostituto dello zucchero Ed è adatto anche per persone a dieta. Il motivo è che lo xilitolo contiene a 40% di calorie in meno che lo zucchero e, addirittura, si ritiene sia formato da un componente benefico per la salute dei denti. Il gusto di questo ingrediente è molto simile allo zucchero ed è per questo motivo che ci sono sempre più persone esperte in questo prodotto.

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Nella zona del Messico, il nettare di agave come un modo di sostituire lo zucchero dietetico. Questo componente è un dolcificante che proviene da diversi tipi di piante di agave in Messico. Ha una consistenza molto simile al miele e il suo indice glicemico è molto più basso di quello dello zucchero. A livello calorico, questo nettare non adatto a diete Contiene porzioni simili a quelle dello zucchero (circa 50 kcal per cucchiaino).

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Oltre a sostituire lo zucchero con altri ingredienti di origine naturale, puoi anche cambiare alcune delle tue abitudini alimentari ottenendo, in questo modo, ridurre il consumo di zucchero nella dieta. Ecco alcuni esempi di questo:

  • Smetti di fare marmellate preparate e fatti un purea di frutta.
  • Scambia cioccolato al latte con cioccolato fondente e ridurrete una grande quantità di zuccheri aggiunti che questo prodotto non ha in sé.
  • Prepara i tuoi snack in base a frutta: In questo modo soddisferai il tuo corpo con zuccheri naturali e non sarai tentato di mangiare uno spuntino o un cioccolato.
  • Bandisci lo sciroppo nella tua dieta e scegli di assumere i frutti nel loro aspetto naturale.
  • Invece di aggiungere zucchero a yogurt naturale, scegli di prendere i frutti del tempo: non avrai bisogno di più zucchero e mangerai un alimento molto nutriente e salutare.

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Video: Come sostituire lo zucchero. 027 (Luglio 2022).

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