Ricette

Come preparare la composta di pomodori

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Sebbene di solito utilizziamo il pomodoro nelle ricette salate, in particolare per la preparazione di stufati e salse, questo cibo è ottimo anche in piatti dolci come composta di pomodoro, un'opzione eccellente per una colazione o uno spuntino. Se sei pronto a sperimentare quella semplice ricetta, en.com ti spieghiamo passo dopo passo come fare la composta di pomodori Con un risultato delizioso.

1 ora Bassa difficoltà Ingredienti:
  • 1 chilo di pomodori
  • 2 tazze di zucchero bianco o marrone a seconda dei gusti
  • Mezzo litro d'acqua
  • Qb di cannella (facoltativo)
Potresti anche essere interessato a: Come sbucciare i pomodori Passaggi da seguire per fare questa ricetta: 1

Per elaborare questo composta di pomodoro sarà importante che siano adeguatamente pelati e privi di semi, un processo più semplice di quanto si pensi.

Nel nostro articolo su come sbucciare i pomodori troverai i modi più veloci per farlo, quindi devi solo tagliare il pomodoro nel mezzo e rimuovere i semi con l'aiuto di un cucchiaio.

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In una pentola abbastanza alta aggiungere acqua, zucchero e pomodori e portare a fuoco medio. Quando inizia a bollire puoi aggiungere la cannella a piacere se decidi di incorporare questa spezia nella tua preparazione.

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Una volta che ha iniziato a bollire, sarà importante ridurre il calore, come il composta di pomodoro Dovrebbe essere fatto a fuoco basso. Lasciare cuocere per 1 ora mescolando di tanto in tanto.

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Se dopo un'ora ritieni che non abbia raggiunto il punto di spessore desiderato, lascialo cuocere per mezz'ora in più. Quindi rimuovere dal fuoco, attendere che si raffreddi leggermente e versare in contenitori di vetro per garantire una migliore conservazione.

Quindi puoi goderti questo ricco composta di pomodoro per molto più tempo, o diffondendolo sul pane o aggiungendolo a piatti salati per dargli un punto agrodolce. Buon appetito!

Se vuoi leggere altri articoli simili a Come preparare la composta di pomodoriTi consigliamo di entrare nella nostra categoria di cibi e bevande.

Video: Conserva di Salsa di Pomodoro Fresco Fatta in Casa. Ricetta Completa. 55Winston55 (Giugno 2021).

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