Ricette

Come preparare polvorones fatti in casa

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Immagine: pepekitchen.com

Uno dei i più famosi dolci natalizi Ciò che non può mancare al nostro tavolo durante le vacanze di Natale è senza dubbio il polvorón. il polvorones Sono stati, per anni, il dolce tipico di questa festa e di solito sono accompagnati da altri dolci tradizionali come il torrone al tuorlo o le cialde al cioccolato. Forse pensi che preparare queste caramelle di Natale possa essere complicato e che il più comodo, sempre, è comprarle già pronte e servirle dopo cena, ma sapevi che preparare i polvorones è molto semplice ed economico? In questo articolo ti mostriamo come preparare polvorones fatti in casa così puoi prepararli tu stesso e sorprendere tutti i tuoi ospiti con questo dolce tradizionale.

2 ore Bassa difficoltà Ingredienti:
  • 125 g di mandorle tritate
  • 1/2 kg di zucchero fine
  • 1 kg di farina
  • 1/2 kg di strutto
  • Un po 'di cannella
  • Cospargere lo zucchero di vetro
  • Carta da cucina
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Per iniziare a preparare polvorones fatti in casa, dobbiamo setacciare bene la farina in modo che sia il più sottile possibile. poi, mescolare la farina con le mandorle tritate. Se non hai mandorle tritate, puoi prendere 250 g di mandorle e grattugiarle tu stesso, purché siano ben schiacciate. Le mandorle sono uno degli ingredienti principali di questo delizioso dessert natalizio.

Immagine: losfogonesdeanasevilla.com2

Quando hai mescolato bene la farina e le mandorle tritate, stendile su una teglia e infornare a 150º per 30 minuti, metti il ​​forno a riscaldare su e giù. Si consiglia di spostare di tanto in tanto la miscela con una spatola. Trascorso questo tempo, lascialo raffreddare per continuare a preparare le polvornes per Natale.

Immagine: unpellizcodecanela.com3

Dopo che la miscela di farina e mandorle si è raffreddata, aggiungere lo strutto e lo zucchero e rimuovi tutto bene. Lo strutto di maiale e le mandorle sono l'ingrediente principale dei polvorones fatti in casa, quindi tutto deve essere mescolato molto bene per creare un impasto omogeneo. poi, aggiungi un po 'di cannella per dargli un gusto migliore e Impastare tutti gli ingredienti.

Immagine: gastronomiaycia.com4

Quando tutti gli ingredienti sono ben impastati e integrati, stendere l'impasto. Non lasciarlo molto sottile perché i polvorones sono un dolce che non cresce nel forno. Si consiglia di lasciare uno spessore di 1 cm. Quando lo hai esteso, prendi a muffa rotonda o un bicchiere di vino e tagliare i polvorones fatti in casa. Metterli su un foglio di carta assorbente e cuocere ad alta temperatura, 200º, durante 20 minuti, impostare l'opzione grill del forno.

Immagine: mercadocalabajio.com5

Guarda che i polvorones non bruciano, rimuovili quando sono pronti e lasciali raffreddare. Quando hanno freddo, cospargere con zucchero di vetro avvolgerli in carta velina e conservarli in un contenitore chiuso in modo che non si induriscano e siano perfetti quando li servono. E con questo, avrai il tuo dessert per Natale pronto da servire!

Immagine: juanideanasevilla.com6

Come vedi preparare polvorones fatti in casa Può essere molto semplice La ricetta richiede un po 'di tempo ma il risultato è spettacolare. Servi i tuoi polvorones fatti in casa durante le vacanze di Natale e sorprendi tutti i tuoi ospiti.

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Video: Polvorones (Agosto 2021).

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