Ricette

Come preparare caramelle masticabili al miele

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Li adori caramelle masticabili al miele? Questo trattamento è l'ideale per darci energia mentre soddisfiamo la nostra brama di qualcosa di dolce, inoltre non ha tante calorie quanto le caramelle gommose comuni e, se ciò non bastasse, sono molto facili da preparare a casa.

Non pensarci due volte, mettiti al lavoro e sorprendi tutti con questo dolce unico. En.com ti spieghiamo come preparare deliziose caramelle al miele passo dopo passo!

Bassa difficoltà Ingredienti:
  • ¾ tazze di miele
  • 1 tovaglia antiaderente o Silpat
  • burro
  • Carta cerata per avvolgere caramelle
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Questi sono i passaggi per trasformare un delizioso ingrediente in a caramelle masticabili al miele grande. Allo stesso tempo, beneficerai delle proprietà del miele e del suo grande contributo energetico e nutrizionale.

Per iniziare a posizionare una casseruola media a fuoco medio-alto, fai bollire ¾ tazze di miele fino a raggiungere la temperatura di 140º C. Per controllare la temperatura si consiglia di utilizzare un termometro da cucina, che fornirà una misurazione accurata.

2

Una volta raggiunta la temperatura di 140 ° C, spegni il fuoco e versa il miele su una teglia foderata con una tovaglia antiaderente o un silpat.

3

Usando una spatola di gomma, stendi continuamente il miele e vai a formare un tumulo, per aiutarlo a raffreddarsi. A poco a poco dovresti toglierlo dalla carta antiaderente, questo può richiedere tra 5 e 10 minuti, quindi hai bisogno di pazienza.

4

Una volta che il miele è abbastanza freddo da poter essere maneggiato con le mani, ungile le mani con il burro e raccogli il tumulo di miele. Inizia ad allungare e a torcere il miele nel modo che desideri, il tuo obiettivo è quello di incorporare quanta più aria possibile nella miscela per farlo acquisire una consistenza taffy.

5

Quando raggiunge il colore del caramello, hai già la pasta masticabile. Allunga il miele in una canna sottile e taglialo a pezzetti con un coltello o una cesoia da cucina.

6

Taglia i quadrati di carta cerata e avvolgi ogni pezzo avvolgendolo attorno al pezzo di carta, ruota le estremità per chiuderlo. Ripeti questa procedura con tutti i pezzi che hai tagliato e, in meno di quanto pensi, avrai il tuo caramelle masticabili al miele pronto per il divertimento Sono deliziosi!

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Video: SALUS Propoli Miele BandZ (Agosto 2021).

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