Ricette

Come preparare una torta fredda di asparagi

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in estate Abbiamo voglia di mangiare cose fredde e leggere che ci aiutano a combattere le alte temperature e non sentiamo pesantezza allo stomaco. Oltre alle insalate e creme tradizionali, possiamo optare per altri piatti con queste caratteristiche. Un esempio è cosas torte di verdure o frutti di mare Di solito sono conditi con maionese, salsa rosa o vinaigrette. Scopri con questo articolo de.com i passaggi da seguire su come preparare una torta fredda di asparagi.

30 minuti Bassa difficoltà Ingredienti:
  • 1 lattina o scatola metallica di asparagi bianchi
  • 1 lattina di latte evaporato
  • 4 uova
  • 1 cucchiaio di farina di mais
  • Sale e pepe
  • burro
Potrebbe interessarti anche: Come preparare le tortiere Passaggi da seguire per realizzare questa ricetta: 1

Rimuovere gli asparagi dalla lattina o dal contenitore e drenali.

2

Passali attraverso il battitore, insieme a latte evaporato, uova e farina di mais, fino ad ottenere una purea fine.

3

Condisci il composto ottenuto.

4

Distribuire uno stampo allungato (tipo plumcake) e versare la crema all'interno.

5

Cuocilo in forno a bagnomaria, fino a quando non è impostato. Ci vorranno circa 45 minuti, ma può variare a seconda del forno.

6

Inumidirlo e servire caldo o freddo; Si consiglia di accompagnarlo con salsa di maionese o vinaigrette.

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suggerimenti
  • Puoi anche preparare questa ricetta con gli asparagi, saltandoli in anticipo.

Video: TORTA SALATA VELOCE ASPARAGI E SPECK (Agosto 2021).

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