Ricette

Come fare la crema napoletana

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Se sei una persona dolce e appassionata, ti piacerà sicuramente innovare in cucina e provare diversi ricette di dessert con cui sorprendere il palato. In vogliamo aiutarti a sviluppare il tuo volto più cucine, ecco perché te lo diciamo come fare la crema napoletana e goditi la delicatezza di questo pezzo di pasta fatta con le tue mani. Indossa il tuo grembiule migliore e fallo fare i napoletani in crema in modo rapido e molto semplice.

30 minuti Bassa difficoltà Ingredienti:
  • 1 base di pasta sfoglia
  • 1 uovo
  • 300 grammi di crema pasticcera
  • Bicchiere da zucchero
Potresti anche essere interessato: Come fare il cioccolato napoletano Passaggi da seguire per fare questa ricetta: 1

La prima cosa da imparare come fare la crema napoletana è stendere il foglio di pasta sfoglia su un vassoio o una superficie che contiene farina, in questo modo impediremo che la pasta si attacchi durante la cottura.

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Successivamente, tagliamo la pasta sfoglia a strisce fare i napoletani, l'idea è che questo taglio sia la misura che vogliamo che i nostri dolci abbiano. Questo taglio costituirà il napoletano aperto, quindi dovrà essere abbastanza grande da poter introdurre il ripieno e piegarlo.

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Una volta tagliata la pasta sfoglia come desideriamo, dobbiamo riempire ogni pezzo di pasta sfoglia con un cucchiaio di crema pasticcera. In una ciotola separata, dobbiamo rompere l'uovo e sbatterlo con l'aiuto di un mixer per creare schiuma e una consistenza coerente.

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Con l'uovo, dipingeremo le estremità del Crema Napoletana quindi si attaccano perfettamente quando li pieghiamo. Affinché il napoletano sia buono, è meglio prendere il pezzo di pasta sfoglia in crema e unire le estremità che saranno bagnate nell'uovo sbattuto, in questo modo li faremo attaccare e che il risultato è quello che stiamo cercando.

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Quando abbiamo il napoletano piegato, dobbiamo posizionarli su una teglia e con l'unione delle estremità verso il basso, quindi sarà più difficile aprirlo quando sta cucinando.

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Prima di metterli in forno dobbiamo dipingere con l'aiuto di un pennello da cucina Crema napoletana con l'uovo sbattuto; quindi, dobbiamo metterli nel forno che dovremo aver preriscaldato e lasciare cuocere a 200 ° C sopra e sotto per 10 o 15 minuti.

Devi controllare la cottura dei napoletani per evitare di bruciare: quando vedi che sono dorati, rimuovili dal forno.

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Infine, devi eliminare il Crema napoletana dal forno e cospargere un po 'di zucchero a velo per rendere il sapore ancora più dolce. Lasciali raffreddare per 15 o 20 minuti in un luogo asciutto e saranno pronti da mangiare.

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In questo articolo ti abbiamo detto come fare la crema napoletana con l'aiuto di una base di pasta sfoglia pronta; Tuttavia, se preferisci preparare tu stesso la pasta sfoglia, in questo articolo ti spieghiamo come fare la pasta sfoglia e in questo altro come preparare la pasta sfoglia senza glutine.

Lo stesso vale per la crema pasticcera: in questo articolo ti diamo la ricetta per imparare a fare la crema pasticcera con le tue mani.

Se vuoi leggere altri articoli simili a Come fare la crema napoletana, ti consigliamo di accedere alla nostra categoria Ricette.

Video: CREMA PASTICCERA al burro ricetta per cake design by ItalianCakes (Giugno 2021).

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