Ricette

Come preparare una torta con gelato alla fragola

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Chi può resistere al gusto di a torta di fragole congelata? La sua consistenza e freschezza rendono questo dessert il complemento ideale da gustare durante la primavera e l'estate, poiché la sua temperatura è rinfrescante e deliziosa. Ci sono sempre delle scuse per gustare questo dolce, che sia un compleanno, uno spuntino con gli amici o per un semplice capriccio: tu ne metti il ​​motivo e noi ti diamo la ricetta. Voglio sapere come fare la torta gelato alla fragola? È semplicissimo! Continua a leggere questo post dove troverai tutte le istruzioni.

Bassa difficoltà Ingredienti:
  • 2 tazze di zucchero
  • 1 1/4 tazze di farina
  • 1/3 di tazza di succo d'arancia
  • 4 uova
  • 1/2 chilo di fragole
  • 1 scatola di gelatina di fragole
  • 2 scatole di gelatina al limone
  • 1 tazza di acqua bollente
  • 14 once di latte evaporato molto freddo
  • Lo sciroppo di una lattina di pesche
  • 3/4 tazza di acqua ghiacciata
Potresti anche essere interessato: Come fare il gelato alla fragola Passaggi da seguire per fare questa ricetta: 1

Da fare torta di fragole congelata il primo passo è Prepara la torta. Inizia a sbattere i quattro albumi con una tazza di zucchero e quando ben miscelato, aggiungi i tuorli uno alla volta. Quindi devi aggiungere la farina setacciata in precedenza, sbattere e infine aggiungere il succo d'arancia.

Quando il mix di torta è pronto, dovresti spalmare il burro in una padella rotonda senza tortiera, quindi riempire la padella con il preparato e cuocere per 30 minuti o fino a cottura a 180 ° C. Una volta che la torta è pronta, attendi che si raffreddi, rimuovila dallo stampo e taglia orizzontalmente a metà. Prenota la torta a temperatura ambiente per continuare con la preparazione della torta di fragole congelata.

2

Prepara la torta! Ora devi preparare la torta di fragole congelata. In una pentola, aggiungi l'altra tazza di zucchero con una tazza di acqua e scalda ad alta temperatura fino a quando si forma uno sciroppo e senza lasciare che si formi una caramella. Prenota questo sciroppo per la fine della preparazione.

3

separatamente, sciogliere la gelatina di fragole in una tazza di acqua bollente. Quando fa freddo, aggiungi metà all'interno dello stampo dove hai preparato la torta precedentemente oliata. Quindi, mettilo in frigorifero e tienilo lì finché non si è fissato. Tiralo fuori e aggiungi le fragole a pezzi fino a coprire uno strato completo. Quindi, getta l'altra metà della gelatina sulle fragole e riponila nel frigorifero fino a quando non si deposita.

4

Allora devi farlo Prepara la gelatina di limone. Sciogli le due scatole di gelatina di limone in una tazza di acqua bollente e quando il composto è pronto, aggiungi una tazza di acqua ghiacciata e lascia raffreddare.

Separatamente, batti il ​​latte evaporato fino a quando non ha una consistenza densa e aggiungi la gelatina di limone al latte evaporato. Batti bene fino a quando entrambe le parti non si mescolano. Quindi, separare questa preparazione in tre parti uguali.

5

Rimuovere la gelatina di fragole dal frigorifero e aggiungere una parte della miscela di latte evaporato e gelatina di limone. Quindi, prendere il frigorifero per impostare e quando pronto assemblare quella delle metà della torta. Inumidire la torta con lo sciroppo di pesche e aggiungere un'altra parte del latte evaporato con la gelatina di limone.

6

Dopo e per finire il torta di fragole congelata, metti l'altra metà della torta sopra e inumidila con lo sciroppo che hai preparato nel passaggio 2. Quindi, aggiungi la terza e ultima parte della miscela di latte evaporato e gelatina di limone e conserva in frigorifero per almeno 12 ore. Dopo quel tempo, sformare la torta con molta attenzione e decorare con pezzi di fragole.

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Video: TORTA GELATO "Fior di fragole" (Settembre 2021).

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