Ricette

Come sapere se i broccoli sono cattivi

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il broccoli È un ortaggio ideale per una dieta sana e nutriente poiché ha alte dosi di vitamine, è un alimento ricco di acido folico e ha un alto contenuto di fibre. Tuttavia, se i broccoli peggiorano, tutti questi nutrienti vengono persi e possono causare danni al nostro corpo.

È importante sapere se il cibo peggiora, quindi ti diciamo come sapere se i broccoli sono cattivi in modo da beneficiare di tutti i suoi nutrienti e gustare un piatto sano.

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Il primo segno che ti aiuterà sapere se i broccoli sono cattivi si riferisce a colore impianto. Il colore normale dei broccoli è verdastro; se vedi che le cimette sono diventate un tono più giallastro è perché la verdura si è guastata. Quando i broccoli sono buoni e adatti al consumo, il loro colore è verde scuro.

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Un altro aspetto che ti aiuterà a determinare se i broccoli sono cattivi è scoprire se c'è presenza di stampo da qualche parte nel tuo corpo La muffa può far apparire il colore del vegetale più giallastro o avere formazioni irregolari nel suo aspetto. Se vedi che i broccoli sono colpiti dalla muffa, gettalo direttamente nella spazzatura ed evita di mangiarlo.

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il trama di broccoli Può anche essere un fattore che ti dice se la verdura è andata male. I broccoli che vedi che sono diventati bianchi o che hanno una consistenza viscosa significa che è in procinto di marcire, quindi evita di mangiarlo e gettalo via.

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il odore Può anche essere un segno che ti aiuta sapere se i broccoli sono cattivi: Se noti che l'aroma che emana questa verdura è aspro o un po 'più forte del normale, non consumarlo. I broccoli dovrebbero avere un odore fresco, se l'odore è più amaro o emana un cattivo odore significa che è diventato cattivo.

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Puoi anche sapere se i broccoli sono cattivi se noti che il lo stelo è morbido. Normalmente, le verdure fresche hanno tronchi rigidi e duri che dimostrano che è fresca; Se i tuoi broccoli hanno un gambo morbido, significa che ha iniziato a peggiorare, quindi non mangiarlo.

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Per rendere i broccoli freschi e poter sfruttare i benefici dei broccoli, idealmente non lavarli prima di riporli poiché l'umidità in eccesso farà apparire le muffe più velocemente.

Si consiglia inoltre di consumare broccoli freschi prima durante i tre giorni successivi all'acquisto; Se passa più tempo, è probabile che peggiori. Se vuoi puoi anche congelarlo per mangiarlo più tardi: in questo articolo ti diciamo come congelare i broccoli.

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Video: Cavoli e broccoli, proprietà e benefici (Giugno 2021).

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