Ricette

Come conservare le patate

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il patate sono un tubero che è stato consumato fin dai tempi antichi nelle Americhe e che, con l'arrivo di Cristoforo Colombo e il resto dei conquistatori, si diffuse in tutto il mondo. Esistono numerosi piatti in cui la patata viene utilizzata come ingrediente principale o come accompagnamento. Ma la cosa più difficile delle patate non è cucinarle, ma tienili nelle giuste condizioni in modo che non ci vizino. En.com ti diamo alcuni trucchi su come conservare le patate.

Potresti anche essere interessato: Come mantenere i finferli Passaggi da seguire: 1

Anche se è comune farlo, non dovremmo tenere insieme le patate cipolle, dal momento che questi emanano gas che accelerano il processo di decomposizione e, quindi, le patate si deterioreranno prima.

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Qualsiasi tipo di fascio Porta le patate, soprattutto se sono di plastica, poiché questi tuberi devono respirare.

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Metteremo le patate in un contenitore che lo consenta ventilazione , come un cesto di vimini o una scatola di frutta con fori.

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Inoltre, dobbiamo conservare le patate in un luogo in cui non li danno luce diretta, per evitare che la luce li rovini. Inoltre, non è consigliabile metterli in un luogo completamente buio, poiché germinerebbero più rapidamente, quindi l'idea sarebbe quella di trovare un posto con luce fioca.

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Rimuovi quelle patate che sono dentro cattive condizioni per evitare che il resto venga sprecato. Allo stesso modo, nel caso in cui alcune patate siano grigliate, dobbiamo rimuovere quei grilli o germogli.

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suggerimenti
  • Controlla frequentemente che tutte le patate siano conservate correttamente in modo da non rovinare il resto.

Video: come conservare gli ortaggi in inverno. Patate, carote. . (Giugno 2021).

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