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4 ricette con verdure per perdere peso - Facile e salutare!

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Vuoi perdere peso? Quindi iniziare a incorporare verdure nelle tue ricette per trarre vantaggio dal suo interessante contributo nutrizionale, nonché dalle sue alte fibre e basse calorie. Le verdure (come la frutta) sono alimenti perfetti per aiutarci a perdere peso perché sono a basso contenuto calorico e tuttavia sono molto ricchi di sostanze nutritive; Inoltre, grazie al loro alto contributo in fibra, soddisfano il nostro appetito impedendoci di avere fame tra le ore. In questo articolo ti daremo 4recetas con verdure per perdere peso che puoi assumere in qualsiasi momento della giornata anche se, in generale, ti consigliamo di farlo di notte, dato il poco apporto calorico che introdurrà nel tuo corpo. Passa a una vita sana e una cucina divertente!

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Zucchine ripiene di pollo

Se stai cercando ricette con verdure dimagranti Senza, quindi, mangiare sempre lo stesso, allora ti daremo una deliziosa ricetta con cui ti succherai le dita! Si tratta di prepararne alcuni zucchine ripiene Sono perfetti per la cena perché sfruttiamo i nutrienti di una verdura come le zucchine con le proteine ​​di una carne magra e povera di grassi come il pollo. Gli ingredienti per 2 persone di cui hai bisogno sono i seguenti:

  • 2 zucchine rotonde
  • 100 grammi di petto di pollo
  • ½ cucchiaino di curry in polvere (opzionale)
  • 1 cipolla
  • 2 fette di formaggio 0%
  • Sale e pepe
  • Olio d'oliva

La prima cosa che dobbiamo fare è tagliare la testa delle zucchine e svuotare il suo interno con l'aiuto di un cucchiaio. La polpa che otteniamo dovrà essere riservata al ripieno e le zucchine dovremo cuocerla in forno per 10 minuti a una temperatura di 180 gradi.

Durante la cottura, prepareremo il ripieno. Per fare questo, soffriggere la cipolla in una padella con un filo di olio d'oliva, aggiungere la carne di zucchine e lasciare cuocere le verdure per circa 3 o 4 minuti. Successivamente aggiungeremo il petto di pollo (che dovremo avere a dadini o strisce), sale e pepe e lasciarli cuocere. Se vogliamo, ora è il momento di prendere un po 'di curry per aromatizzare la nostra ricetta per perdere peso.

Ora dovremo rimuovere le zucchine dal forno, lasciarle raffreddare leggermente e, quando saranno a una buona temperatura, le riempiremo con questa miscela che abbiamo appena cucinato. Cospargere un po 'di formaggio grattugiato leggero e gratinare nel forno fino a quando non vediamo che il formaggio è pronto.

Frittata di verdure per dimagrire

Un piatto di mare sano, nutriente e saziante Quello che puoi fare per perdere peso è una tortilla di verdure. Siamo più che abituati a cucinare tortillas di formaggio, prosciutto, tonno ma ... verdure? È una delle migliori ricette con verdure dimagranti che puoi preparare e, inoltre, è super facile da cucinare! Gli ingredienti di cui hai bisogno sono:

  • 2 uova
  • 1/4 di cipolla
  • 1/2 spicchio d'aglio
  • 1/4 di peperoncino
  • 1/4 di zucchine
  • 3 asparagi selvatici
  • 5 o 6 funghi
  • Sale e olio

Questa è solo una ricetta con verdure dimagranti ma, se vuoi, puoi aggiungere altre verdure che ti piace di più (pepe verde, spinaci, melanzane, ecc.) e scambia gli ingredienti come desideri. L'obiettivo è preparare un piatto sano e delizioso!

La prima cosa che dobbiamo fare è lavare bene le verdure e tagliarle a pezzetti in modo che tutti i sapori siano integrati equamente nella nostra ricetta. Quindi, sbatteremo le uova e aggiungeremo un pizzico di sale per dargli più sapore. Ci riserviamo

Mettiamo un po 'd'olio in una padella e lasciamo scaldare a fuoco basso, quando pronti, aggiungiamo le verdure e lasciamo cuocere bene. Far rosolare in modo che tutti si mescolino e lasciarli fare per 8 o 10 minuti; la verdura deve essere morbida, non cruda.

Quando lo abbiamo, aggiungi l'uovo sbattuto e il pepe a piacere. Mescola bene prima dell'uovo in modo che tutte le verdure siano integrate con esso, quando mescolate, lascia cuocere l'uovo da un lato e, quando è pronto, gira lentamente per fare la tortilla dall'altro lato. Fatto!

Qui troverai, passo dopo passo, come creare un frittata di verdure.

Carciofi all'aglio, perfetti per la tua dieta

Continuiamo con gli altri ricette dimagranti mangiare verdure cotte in modo diverso e delizioso. Proponiamo di preparare un piatto a base di carciofi, uno dei migliori alimenti per perdere peso. Per preparare questo piatto sano avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 3 carciofi
  • 1 spicchio d'aglio
  • Olio d'oliva
  • 1 limone
  • Sale e pepe

Inizieremo a cucinare i carciofi. Per fare questo, metteremo una pentola con acqua bollente e metteremo i carciofi per circa 1 ora. Trascorso questo tempo, dovrai scolarli e restare soli con le verdure, aspettare che si raffreddino un po 'e poi, togliere le foglie fino a raggiungere il più tenero. Ora dovremo tagliare i carciofi in 4 quarti in modo che siano più teneri.

Quindi metteremo una spruzzata di olio in una padella e, quando sarà caldo, aggiungeremo l'aglio che dovremo aver tritato (o schiacciato). Pensa che meno inciampi, migliore è il risultato per essere tenero e omogeneo; Mescolare per evitare che l'aglio bruci.

Per finire dovremo mettere i carciofi in questa padella e mescolarli con la pasta d'aglio per circa cinque minuti. Quindi aggiungere sale e pepe e servire immediatamente. Molto bene!

In questo articolo proponiamo di più ricette con carciofi Nel caso tu sia appassionato di questo ortaggio.

Lasagne alle melanzane per dimagrire

Ora scopriremo un'altra delle ricette con le verdure per perdere peso più deliziosa di quella che puoi preparare. Si tratta di fare un Lasagna di melanzane leggera al 100% e questo ci dà un sapore delizioso. Avrai bisogno di:

  • 2 melanzane grandi
  • 1 cipolla media
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 lattina di pomodoro tritato 800 grammi
  • 300 grammi di formaggio 0%
  • Formaggio gratinato leggero
  • Esci e dipingi
  • maggiorana
  • Olio d'oliva
  • Fette di tacchino (facoltativo)

La prima cosa che dobbiamo fare per cucinare il nostro piatto leggero è estrarre l'acqua in eccesso dalle melanzane. Per fare questo dovremo lavarli, sbucciarli e tagliarli in fogli orizzontali (pensate che debbano avere uno spessore considerevole perché sostituiscono i fogli di pasta che normalmente usiamo per le lasagne). Stenderli su un piatto e versare del sale grosso; Lasciali sudare per circa 30 minuti.

nel frattempo Prepareremo il ripieno di lasagne. Inizieremo schiacciando l'aglio e tagliando la cipolla in piccoli pezzi; lo cucineremo in padella con un po 'di olio d'oliva, prima la cipolla e poi l'aglio. Dopo 3 o 4 minuti aggiungeremo il pomodoro tritato e lo mescoleremo in modo che si integri con il resto degli ingredienti. Rettifichiamo sale e pepe e aggiungiamo anche origano; Se vuoi puoi aggiungere altre erbe come il basilico per la nostra lasagna è deliziosa.

Preriscalda il forno a 200 gradi. Puliremo le melanzane per rimuovere il sale che abbiamo messo sopra e asciugarle. In una padella aggiungeremo un po 'd'olio e, quando è caldo, cuoceremo le melanzane a dorarle, con 2 minuti su ogni lato andrà bene.

Una volta pronto, inizieremo a montare la lasagna. Mettili su un vassoio e versa un po 'd'olio per evitare che si attacchino, quindi metti un foglio di melanzane, formaggio, fetta di tacchino (se vuoi) e poi la salsa che abbiamo preparato. Rimettiamo un'altra fetta e la riempiamo allo stesso modo fino a quando non abbiamo finalmente 3 fette. Quest'ultimo dobbiamo coprire con abbondante formaggio grattugiato.

Per finire, copriremo il vassoio con un foglio di alluminio e lasceremo cuocere le nostre lasagne per 30 minuti a una temperatura di 180 gradi su entrambi i lati.

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Video: 3 IDEE PRANZO SANO, VELOCE E LEGGERO: RICETTE DIETETICHE E GUSTOSE PER PERDERE PESO (Giugno 2021).

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