il sciroppo di cioccolato È il compagno perfetto per gelati, biscotti e tutti i tipi di dolci, non solo per decorare ma anche per dare un sapore molto speciale alle tue ricette di dolci. E la buona notizia è che farlo a casa e con il tuo tocco personale è molto semplice, quindi se sei un tesoro, continua a leggere, perché ti spieghiamo su.com come fare lo sciroppo di cioccolato passo dopo passo
15 minuti Bassa difficoltà Ingredienti:- 180 ml di acqua
- 250 grammi di zucchero bianco o marrone
- 80 grammi di cacao in polvere
- 20 grammi di burro con sale
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia (opzionale)
il sciroppo di cioccolato fatto in casa È molto facile da preparare e in pochi minuti puoi incorporarlo in tutti i dessert che desideri. Inizia versando l'acqua, lo zucchero e l'essenza di vaniglia in una piccola pentola, porta a fuoco alto e lascia bollire, mescola costantemente con un cucchiaio di legno in modo che lo zucchero si dissolva, che richiederà circa 5 minuti. Una volta sciolto rimuovere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.
2In un contenitore separato setacciare il cacao in polvere per evitare grumi, prenotare. Quando la miscela di acqua, zucchero e vaniglia è calda, aggiungi gradualmente la polvere di cacao e mescola sempre con un cucchiaio di legno fino a quando la miscela appare omogenea e simile allo sciroppo.
3Quindi aggiungere i 20 grammi di burro e mescolare fino a quando non è completamente sciolto. È così semplice! Ora puoi goderti un delizioso sciroppo di cioccolato fatto in casa in pochi minuti.
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